Jídelníček

STÁLÁ NABÍDKA

Pečené vepřové koleno na Plzeňském pivu podávané s beraními rohy, plnotučnou hořčicí, čerstvým křenem a chlebem. Cena dle váhy 1000g - 195,- Kč Pouze na objednávku - 24 hod. předem 195,-
BURGR JAKO KRÁVA - 100% PŘÍRODNÍ, OPRAVDOVÁ CHUT HOVĚZÍHO hovězí maso, bulka, sýr typu cheddar, ledový salát, rajče, cibule, okurka, pepřový dresink nebo barbecue dresink 125,-
BURGR JAKO KRÁVA - 100% PŘÍRODNÍ, OPRAVDOVÁ CHUT HOVĚZÍHO hovězí maso, bulka, sýr typu cheddar, ledový salát, rajče, cibule, okurka, pepřový dresink nebo barbecue dresink + hranolky 165,-

Pondělí 19. srpna

0.25l Krémová česneková polévka s vajíčkem a opečeným chlebem 14,-
140g Smažené kuřecí stehenní řízečky, plátek citrónu, šťouchané cibulové brambory, zeleninová ozdoba 99,-
140g Šťavnatá vepřová krkovička na grilu s restovanými žampióny a cibulí, steakové hranolky, zeleninová ozdoba 109,-
140g Čevabčičí ze směsi hovězího a vepřového masa zdobené plátky cibulky a hořčice, vařené brambory, naše tatarská omáčka, zeleninová ozdoba 98,-
140g Dušené krůtí kostky na paprice zjemněné smetanou, jasmínová rýže 99,-

Úterý 20. srpna

0,25l Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi a zeleninou 14,-
140g Venkovská bašta – pečená marinovaná vepřová plec a uzená kýta, šťáva z výpeku, kysané zelí, chlupaté knedlíky 99,-
140g Kuřecí prsíčko plněné kozím sýrem a listovým špenátem na smetaně, vařené brambory s máslem, zeleninová ozdoba 105,-
140g Přírodní hovězí roštěná z mladého býčka ve vlastní šťávě, volské oko, steakové hranolky, bylinkový dresink, zeleninová ozdoba 115,-
140g Fazolový gulášek z vepřovým masem a paprikovou klobáskou, dušená rýže ( houskový knedlík ) 98,-

Středa 21. srpna

0,25l Kulajda s vajíčkem a bramborem 14,-
140g Těstovinové mašličky s čerstvým Norským lososem a listovým špenátem v jemné smetanové omáčce sypané strouhaným parmazánem 112,-
1 ks Pečené kuřecí stehýnko na způsob husy, kysané zelí, staročeský houskový knedlík 99,-
140g Zbojnický skřivan, závitek z hovězí kýty plněný anglickou slaninou klobáskou přelitý šťávou z výpeku, dušená rýže ( houskový knedlík ) 105,-
140g Biftečky z vepřové panenky zapečené schwarzwaldskou šunkou bramborové hranolky ve slupce, zeleninová ozdoba 115,-

Čtvrtek 22. srpna

0,25l Frankfurtská polévka s uzeninou a bramborem 14,-
150g Smažená studentská jehla ze tří druhů sýrů, vařené brambory s máslem, naše tatarská omáčka, zeleninová ozdoba 99,-
150g Plněný paprikový lusk v rajské omáčce, těstovinové špecle ( houskové knedlíky ) 98,-
140g Krakonošův vepřový kotlet se sázeným vajíčkem a domácími bramboráčky 102,-
140g Přírodní krůtí prsa zapečená mozzarellou a rajčátky, bazalkové šťouchané brambory a zelenina dušená na másle 105,-

Pátek 23. srpna

0,25l Vývarová uzená polévka s masem a kroupami 14,-
140g Kuřecí prsní steak pečený na medu a sezamu přelitý jemnou teplou sýrovou omáčkou, vařené brambory, zeleninová ozdoba 99,-
150g Smažený holandský řízek se sýrem, máslová bramborová kaše, mrkvový salát s jablíčky 99,-
140g Špalíček vepřové panenky ve slaninovém závoji, zámecké vařené brambory, zeleninová ozdoba 115,-
120g Sedlácký hermelín, smažený v domácím křupavém bramboráku, zelný salát s křenem 105,-

© Copyright Restaurace Derby 2019 Geneweb.cz