Jídelníček

STÁLÁ NABÍDKA

Pečené vepřové koleno na Plzeňském pivu podávané s beraními rohy, plnotučnou hořčicí, čerstvým křenem a chlebem. Cena dle váhy 1000g - 195,- Kč Pouze na objednávku - 24 hod. předem 195,-
BURGR JAKO KRÁVA - 100% PŘÍRODNÍ, OPRAVDOVÁ CHUT HOVĚZÍHO hovězí maso, bulka, sýr typu cheddar, ledový salát, rajče, cibule, okurka, pepřový dresink nebo barbecue dresink 125,-
BURGR JAKO KRÁVA - 100% PŘÍRODNÍ, OPRAVDOVÁ CHUT HOVĚZÍHO hovězí maso, bulka, sýr typu cheddar, ledový salát, rajče, cibule, okurka, pepřový dresink nebo barbecue dresink + hranolky 165,-

Neděle 23. června

0,25l Hovězí vývar s masem, rýží a čerstvou petrželkou 30,-
120g Smažený hermelín, vařené brambory lité máslem, naše tatarská omáčka, zeleninová ozdoba 105,-
150g Rozpečená pšeničná Mexická tortilla plněná grilovaným kuřecím masem v gyros koření, pestrou čerstvou zeleninou a ochucená jogurto-bylinkovým dresinkem 112,-
140g Krůtí prsní medailónek zapečený broskví a sýrem zdobený šlehačkou, smažené bramborové hranolky, zeleninová ozdoba 115,-
140g Vykostěná vepřová kotleta na Argentinském koření sázené vajíčko se šunkou, smažené americké brambory, naše tatarská omáčka, zeleninová ozdoba 125,-

Pondělí 24. června

0,25l Kuřecí vývar s celestinskými nudlemi 12,-
140g Pikantní vepřová směs kata Mydláře, naše domácí bramboráčky, zeleninová ozdoba 99,-
140g Špikované hovězí maso slaninou v koprové omáčce s vajíčkem a bramborem ( houskový knedlík ) 105,-
140g Grilované medailónky z vepřové panenky s jemnou smetanovou omáčkou se zeleným pepřem, bramborové hranolky ve slupce, zeleninová ozdoba 115,-
140g Šťavnatý steak z vepřové krkovičky se smaženými cibulovými kroužky a parmazánovou omáčkou podávaný s vařenými bramborami, zeleninová ozdoba 105,-

Úterý 25. června

0,25l Zeleninový vývar s vaječnou sedlinou 12,-
1 ks Kuřecí stehno pečené na anglické slanině s maštěnými petrželovými bramborami a silnou drůbeží šťávou 99,-
140g Hrachová kaše s uzenou krkovičkou od našeho řezníka, kyselá nakládaná okurka a dozlatova opečená cibulka 98,-
140g Cikánská hovězí roštěná s plátkem Schwarzwaldské šunky a sázeným vajíčkem, dušená rýže 114,-
140g Rožeň z vepřového a kuřecího masa prokládaný cibulí, klobásou a paprikou, vařené brambory lité máslem, naše tatarská omáčka, zeleninová ozdoba 105,-

Středa 26. června

0,25l Dršťková polévka z hlívy ústřičné 12,-
250g Trhané listové saláty s čerstvou zeleninou a grilovaným kuřecím masem v gyros koření přelité jogurto-bylinkovou zálivkou, opečený toustový chléb 102,-
140g Roláda z vepřové pečeně se slaninou, vajíčkem a nakládanou okurkou, šťáva z výpeku, dušená rýže ( vařené brambory ), zeleninová ozdoba 99,-
150g Kapustové karbanátky s mletým masem, jemná bramborová kaše s máslem, okurkový salát 98,-
140g Dvoubarevné grilované medailónky na steakovém koření s volským okem, přírodní šťáva, bramborové krokety, grilovací omáčka, zeleninová ozdoba 109,-

Čtvrtek 27. června

0,25l Rajčatová polévka s mozzarellou a čerstvou bazalkou 12,-
160g Smažené růžičky květáku, vařené brambory s máslem, naše tatarská omáčka, zeleninová ozdoba 99,-
5 ks Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s osmaženou cibulkou, kysané zelí 98,-
140g Kuřecí gordon vert – smažená kuřecí prsa jako řízek plněná sýrem a smetanovým špenátem, jemná bramborová kaše s máslem, zeleninová ozdoba 102,-
140g Vykostěná vepřová kotleta plněná česnekovou nivou, americké brambory, bylinkový dresink, zeleninová ozdoba 105,-

Pátek 28. června

0,25l Hrášková polévka s opečenou houskou 12,-
140g Pečená krůtí prsa na slanině, dušený listový špenát s vůní česneku, bramborové špalíčky 99,-
300g Špagety bolognése s masovým ragů a sekanými rajčaty s bazalkou a oregánem, sypané strouhaným parmazánem 98,-
140g Vepřové biftečky z panenky, mix kukuřice a baby karotky na másle, vařené brambory lité máslem, zeleninová ozdoba 115,-
140g Pečený steak z čerstvého Norského lososa na bylinkové másle s medvědím česnekem zdobené citrónem, vařené petrželové brambory, zeleninová ozdoba 138,-

© Copyright Restaurace Derby 2019 Geneweb.cz