Jídelníček

STÁLÁ NABÍDKA

Pečené vepřové koleno na Plzeňském pivu podávané s beraními rohy, plnotučnou hořčicí, čerstvým křenem a chlebem. Cena dle váhy 1000g - 195,- Kč Pouze na objednávku - 24 hod. předem 195,-
BURGR JAKO KRÁVA - 100% PŘÍRODNÍ, OPRAVDOVÁ CHUT HOVĚZÍHO hovězí maso, bulka, sýr typu cheddar, ledový salát, rajče, cibule, okurka, pepřový dresink nebo barbecue dresink 105,-
BURGR JAKO KRÁVA - 100% PŘÍRODNÍ, OPRAVDOVÁ CHUT HOVĚZÍHO hovězí maso, bulka, sýr typu cheddar, ledový salát, rajče, cibule, okurka, pepřový dresink nebo barbecue dresink + hranolky 145,-

pondělí 20. listopadu

0,25l Dršťková polévka z hlívy ústřičné 12,-
1 ks Pečené kuřecí stehno ( ¼ ) na kmíně na způsob kachny, podávané se šťávou z výpeku a listovým 95,- špenátem, bramborové špalíčky 94,-
140g Maso dvou barev z pórkem, česnekem a čerstvými žampióny, dušená rýže ( bramborové hranolky ), zeleninová ozdoba 94,-
150g Čevabčičí ze směsi hovězího a vepřového masa zdobené plátkem cibulky a hořčicí, vařené brambory s máslem, naše tatarská omáčka, zeleninová ozdoba 89,-
140g Vepřové žebírko na steakovém koření, sázené vajíčko, steakové hranolky ve slupce, česnekový tvaroh, zeleninová ozdoba 97,-

úterý 21. listopadu

0,25l Frankfurtská polévka z bramborem a párkem 12,-
140g Cmunda po Kaplicku – uzená vepřová krkovička od našeho řezníka s kysaným bílým zelím v domácím křupavém bramboráku 92,-
140g Steak z krůtího prsíčka zapečený rajčátky a mozzarelou, smažené bramborové plátky, směs čerstvých listových salátků s olivovým olejem 94,-
140g Medailónky z vepřové panenky podávané v šunkové omeletě, šťouchané petrželové brambory, bylinkový dresink, zeleninová ozdoba 98,-
140g Pečená vepřová krkovička špikovaná švestkami se švestkovou omáčkou, bramborové knedlíky 94,-

středa 22. listopadu

0,25l Česká cibulačka s kuřecím masem 12,-
140g Hovězí mudličky „Peffer“ naložené v zeleném pepři, dušená rýže ( bramborové hranolky ) 95,-
140g Steak z vepřové krkovice s klobáso-cibulovým ragů, pečené zámecké brambory, - jogurto-bylinkový dresink, zeleninová ozdoba 95,-
140g Smažený kuřecí řízek plněný šunkou a sýrem gouda, bramborová kaše s máslem, mrkvový salát 94,-
140g Vídeňský guláš z krůtího masa zdobený kroužky červené cibule domácími bramboráčky 92,-

čtvrtek 23. listopadu

0,25l Polévka z fazolových lusků na kyselo 12,-
140g Steak farmáře Boba, bramborové hranolky ve slupce, zeleninová ozdoba ( kuřecí medailónek na teplé kukuřici s opečenou klobáskou, anglickou slaninou a beraním rohem ) 95,-
140g Pečené vepřové koleno s uzenou krkovičkou na černém pivu a majoránce, halušky se slaninou a kysaným zelím 94,-
300g Špagety bolognése s masovým ragů a sekanými rajčaty s vůní bazalky a oregána, sypané strouhaným parmazánem 92,-
150g Tři smažené krůtí řízečky v kukuřičných lupínkách, vařené brambory s máslem, nakládaná okurka, zeleninová ozdoba 95,-

pátek 24. listopadu

0,25l Jemná hrášková polévka s uzeninou a krutóny 12,-
1 ks Pečené kachní stehno na kmíně, dušené bílé hlávkové zelí s jablíčky, staročeský houskový knedlík 109,-
150g Smažený šnek z vinné klobásy s jemnou bramborovou kaší, zeleninová ozdoba, okurkový salát 90,-
140g Přírodní opečené medailónky z vepřových jatýrek, servírované na zeleninovém salátku, americké brambory, naše tatarská omáčka, zeleninová ozdoba 93,-
140g Grilovaný špalík z vepřové panenky ve slaninovém kabátku, šťouchané cibulové brambory, zeleninová, ozdoba 98,-

© Copyright Restaurace Derby 2017 Geneweb.cz