Jídelníček

STÁLÁ NABÍDKA

Pečené vepřové koleno na Plzeňském pivu podávané s beraními rohy, plnotučnou hořčicí, čerstvým křenem a chlebem. Cena dle váhy 1000g - 195,- Kč Pouze na objednávku - 24 hod. předem ,-
BURGR JAKO KRÁVA - 100% PŘÍRODNÍ, OPRAVDOVÁ CHUT HOVĚZÍHO hovězí maso, bulka, sýr typu cheddar, ledový salát, rajče, cibule, okurka, pepřový dresink nebo barbecue dresink 95,-
BURGR JAKO KRÁVA - 100% PŘÍRODNÍ, OPRAVDOVÁ CHUT HOVĚZÍHO hovězí maso, bulka, sýr typu cheddar, ledový salát, rajče, cibule, okurka, pepřový dresink nebo barbecue dresink + hranolky 125,-

pondělí 24. července

0,25l Dršťková polévka z hlívy ústřičné 12,-
140g Hovězí roštěnky v přírodní šťávě zdobené volským okem, smažené americké brambory, česnekový dresink, zeleninová ozdoba 98,-
140g Španělský ptáček z vepřového masa plněný vejcem, párkem a kyselou okurkou, dušená rýže ( houskové knedlíky ) 97,-
140g Kuřecí prsíčka na drceném čtyřbarevném pepři v jemné smetanové omáčce s kapkou brendy, šťouchané petrželové brambory, zeleninová ozdoba 96,-
140g Pikantní lovecké medailónky z vepřové panenky, jemná bramborová kaše přelitá máslem, okurkový salát s kefírem 99,-

úterý 25. čevence

0,25l Brokolicová polévka s kuřecím masem 12,-
140g Uzená krkovička od našeho řezníka, jemná křenová omáčka, staročeský houskový knedlík 96,-
140g Anglická vepřová játra na roštu, vařené brambory, naše tatarská omáčka, zelný salát s křenem 95,-
140g Smažený máslový řízek z vepřového masa, bramborová kaše s máslem, kyselá znojemská okurka, zeleninová ozdoba 97,-
140g Přírodní vepřové dukátky z panenky v česnekovém sosu, dušená rýže ( bramborové hranolky ), zeleninová ozdoba 99,-

středa 26. července

0,25l Polévka z uzeného masa s krupkami a čerstvou petrželkou 12,-
140g Svíčková na smetaně s brusinkami a šlehačkou, řez citrónu, houskové knedlíky 97,-
140g Vepřové žebírko na steakovém koření, sázené vajíčko, steakové hranolky ve slupce, česnekový dresink, zeleninová ozdoba 98,-
140g Pečené krůtí maso na česneku jako vrabec, dušené hlávkové červené zelí, bramborové špalíčky 96,-
140g Grilované řezy z vepřové krkovičky s texas kořením, mexické fazole, pečené chilli brambory, zeleninová ozdoba 98,-

čtvrtek 27. července

0,25l Zelná polévka s klobáskou 12,-
140g Smažené kuřecí nugetky s jemnou bramborovou kaší, salátek z cherry rajčátek a jarní cibulky 96,-
140g Steak z vykostěné vepřové kotlety marinovaný ve sweet-chilli omáčce, bramborové dukátky, zeleninová ozdoba 98,-
140g Selská vepřová krkovička pečená na cibulce, kmínu a česneku, listový špenát, houskové knedlíky 97,-
140g Hovězí maso špikované slaninou v koprové omáčce s vajíčkem, vařené brambory ( houskové knedlíky ) 97,-

pátek 28. července

0,25l Krémová česnečka s opečenou houskou 12,-
1 ks Pečené kachní stehno na kmíně po domácku s bílým hlávkovým zelím, knedlíková variace ( houskový a bramborový knedlík ) 115,-
150g Čevabčičí ze směsi hovězího a vepřového masa zdobené plátky cibulky a hořčice, vařené brambory s máslem, naše tatarská omáčka, zeleninová ozdoba 96,-
140g Vídeňský gulášek z krůtího masa zdobený kroužky červené cibule s domácími bramboráčky 97,-
140g Medailónky z vepřové panenky s povidlovou omáčkou, ochucené americké brambory, zel. ozdoba 99,-

© Copyright Restaurace Derby 2017 Geneweb.cz