Jídelníček

STÁLÁ NABÍDKA

Pečené vepřové koleno na Plzeňském pivu podávané s beraními rohy, plnotučnou hořčicí, čerstvým křenem a chlebem. Cena dle váhy 1000g - 195,- Kč Pouze na objednávku - 24 hod. předem 195,-
BURGR JAKO KRÁVA - 100% PŘÍRODNÍ, OPRAVDOVÁ CHUT HOVĚZÍHO hovězí maso, bulka, sýr typu cheddar, ledový salát, rajče, cibule, okurka, pepřový dresink nebo barbecue dresink 115,-
BURGR JAKO KRÁVA - 100% PŘÍRODNÍ, OPRAVDOVÁ CHUT HOVĚZÍHO hovězí maso, bulka, sýr typu cheddar, ledový salát, rajče, cibule, okurka, pepřový dresink nebo barbecue dresink + hranolky 155,-

Pondělí 17. prosince

0,25l Frankfurtská polévka s uzeninou a bramborem 12,-
140g Kuřecí medailónek z prsíčka v sýrovém závoji, smažené bramborové, hranolky ve slupce, salátek z cherry rajčátek 98,-
140g Pečené šťavnaté vepřové kostky, baby karotka na másle, vařené petrželové brambory, zeleninová ozdoba 96,-
140g Grilovaná vykostěná vepřová kotletka na čerstvých žampiónech přelitá přírodní šťávou, dušená rýže ( bramborové hranolky ) 99,-
140g Pikantní lovecké medailónky z vepřové panenky, bramborová kaše s máslem, zeleninová ozdoba,ovocný kompot 105,-
140g Sedlácký bramborák plněný pikantní masovou směsí s klobáskou a čerstvými žampióny 95,-

Úterý 18. prosince

0,25l Hovězí masový vývar s kapáním a zeleninou 12,-
250g Domácí dukátové buchtičky s vanilkový krémem 94,-
140g Znojemská hovězí pečeně s omáčkou provoněnou slaninou, houskové knedlíky (dušená rýže) 97,-
140g Krutí roládičky s bylinkovou nádivkou, opékané brambory, bylinkový dresink, zeleninová ozdoba 98,-
140g Vepřový špalík špikovaný čabajkou pečený na divoko, dušené červené zelí, chlupaté knedlíky 98,-
160g Smažené růžičky květáku, vařené brambory s máslem, naše tatarská omáčka, zel. ozdoba 97,-

Středa 19. prosince

0,25l Zabijačková ovarová polévka s kroupami 12,-
140g Parmazánové řízečky – kuřecí prsíčka smažená v parmazánovém těstíčku, šťouchané pórkové brambory, čerstvý zeleninový salátek 97,-
140g Pytlácké masové nudličky ( vepřový kýta, kuřecí prsa, vepřová játra ) podávaná s domácími bramboráčky sypané čerstvým strouhaným křenem 98,-
140g Smažený kuřecí jehla se sýrem, klobáskou a paprikou, vařené brambory, tatarská omáčka, zeleninová ozdoba 98,-
140g Grilovaný špalíček z vepřové panenky špikovaný anglickou slaninou s omáčkou ze zeleného pepře, zjemněné smetanou, bramborové krokety, zeleninová ozdoba 105,-

Čtvrtek 20. prosince

0,25l Domácí bramborová polévka s lesními houbami 12,-
140g Pečené jehněčí na česneku a zázvoru se špenátem a bramborovými špalíčky 105,-
140g Vepřový steak z kotlety Dřevorubec ( anglická slanina, beraní rohy ), americké brambory, česnekový dresink, zeleninová ozdoba 99,-
150g Smažený vepřový řízek z krkovičky přes celý talíř, plátek citrónu, vařené brambory s máslem, kyselá okurka, zeleninová ozdoba 98,-
250g Uhlířské smetanové špagety s uzeným a vajíčkem sypané strouhaným parmazánem 95,-

Pátek 21. prosince

0,25l Dýňová polévka se smetanou a toustovými krutóny 12,-
140g Kuřecí staročeské medailónky, smažené bramborové vlnky, zeleninová ozdoba ( restované kuřecí maso s houbami zapečené plátkem šunky a uzeného sýra ) 98,-
140g Steak z vepřové krkovičky na zázvoru, přírodní šťáva, domácí bramborové placky 97,-
140g Smažené rybí filé z Aljašské tresky s plátkem citrónu, domácí bramborový salát 97,-
140g Palačinka plněná listovým špenátem, kuřecím masem a sýrem nivou, vařené brambory s máslem, zeleninová ozdoba 96,-

© Copyright Restaurace Derby 2018 Geneweb.cz